Знакомое чувство, кухня всегда самый сложный объект. Там все системы переплетены. Первое и самое главное — не беги в магазин за гарнитуром. Сначала сядь и составь список техники. Холодильник, плита, вытяжка, посудомойка, стиралка если тут. Определи модели, узнай точные размеры. Это основа твоего будущего плана. Потом найди замерщика или сделай чертеж сам. Отметь все трубы, окна, розетки, вентиляцию. Вот теперь можно думать про гарнитур.
Главная ошибка — сначала сделать красивый ремонт, а потом пытаться впихнуть мебель. Все будет наоборот. Сначала проект кухни, потом ремонт. Расположение розеток и труб зависит от техники и моек. Их разводят по стенам до штукатурки. И да, розеток нужно много. Над столешницей минимум 4-5 штук. Для встроенной техники свои. Не забудь про подсветку.
Теперь про последовательность работ. Сначала демонтаж всего старого. Потом самое грязное — штробление стен для проводки и замена труб если надо. Потом штукатурка и стяжка пола. Потом укладка плитки или покраска стен. Потом установка натяжного или подвесного потолка. И только в самом конце, на идеально ровные стены, устанавливается кухонный гарнитур. Потом подключается техника и монтируется столешница.
Очень важно продумать вентиляцию. Обычной вытяжки над плитой мало. Нужен приток воздуха, иначе духота гарантирована. Часто делают клапан в окне или в стене. И не экономь на материалах для фартука и пола. Они должны легко мыться. Чтобы не наделать ошибок, почитай про
ремонт кухни в квартире. Там детально разбирают все шаги. Ищи бригаду, у которой есть опыт именно с кухнями. Они знают все эти тонкости. И помни, заложи в бюджет и время на непредвиденное. Всегда что то вскрывается. Удачи, кухня того стоит.